Beschrijving
Voor een goede ontwikkeling heeft wijngist behalve de suikerbron ook stikstof- en fosforverbindingen nodig, die arm zijn aan de vrucht van ons klimaat, en vitamines, voornamelijk uit groep B.
Dankzij de Kombi Vita-voedingsoplossing verkrijgen we een passende vermenigvuldiging van gist, snelle start van fermentatie en volledige fermentatie van suiker in fruit en toegevoegd tijdens de wijnproductie. Vitamine B1 stimuleert de gistgroei en is een krachtige fermentatie-activator. Gistcelwanden versnellen de vermenigvuldiging van biomassa, ze zijn een bron van sterolen, vetzuren en micronutriënten – magnesium en mangaan. Ze adsorberen stoffen die de fermentatie remmen.
Verbindingen in voedingsstoffen worden volledig door gist gebruikt tijdens hun vermenigvuldiging, dus ze hebben geen invloed op de smaak en het aroma van wijn en de menselijke gezondheid.
Kombi Vita betekent een grotere dosis vitale stoffen in vergelijking met Kombi en een verhoogde dosering. Het biedt de beste omstandigheden voor de ontwikkeling van gist en het creëren van unieke huiswijn.
\n
- \n
- Belangrijke kenmerken:
- Gewicht 10 g
- per 25 L-instellingen
\n
\n
\n
\n
.
Gebruik in de verhouding van 1 g medium per 1,5-2,5 L most. De inhoud van de zak is voldoende voor 15-25L wijn. De aanbevolen hoeveelheid voedingsoplossing moet in drie gelijke porties worden gedoseerd: I – vóór inoculatie met gist, II – na 2-3 dagen fermentatie, III – na ongeveer 10 dagen, wanneer ° Blg van de most daalt tot 8-12 . Los porties van het medium op in ongeveer 100 ml most, giet het in een fermentatievat en meng.
Voeg het medium niet rechtstreeks toe aan het gistvaccin.
Ingrediënten:
diammoniumfosfaat, gistcelwandcomponenten, vitamine B1 (thiaminehydrochloride)
\n
- \n
- Netto gewicht: 10 g
\n
Etiketinformatie
Ingrediëntendiammoniumfosfaat, gistcelwandcomponenten, vitamine B1 (thiaminehydrochloride)AllergenenGeen allergenenLand van oorsprongPolenBijzondere BewaarvoorschriftenDroog en koel bewarenDieetvoorkeurNiet van toepassing